Önce ellerinizi sabun ve suyla temizleyin. Sonra hurmaları ve muzu yıkayın. Hurmalardan sert olanları yumuşamaları için 10 dakika kadar sıcak suda bekletin. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Cevizleri havanda ya da bir mutfak robotunda küçük parçalara ayırın. Hurmaları ekleyerek aynı işlemi tekrarlayın. Elde ettiğiniz karışımı kaşıkla karıştırarak yoğurun. Karışımdan fotoğraftaki gibi bir baş, iki de kulak hazırlayarak tabağa yerleştirin. Muzdan keseceğiniz dilimlerle bozayının kulaklarını tamamlayın ve ağız kısmını oluşturun. Üzüm taneleriyle gözler ve burun yaparak tabağınızı tamamlayın. Afiyet olsun!





